Olivae – Olivicoltura funzionale e cooperazione per lo sviluppo

Coltivare il territorio tra conservazione della biodiversità, dei prodotti tipici e valorizzazione del patrimonio ambientale 

Il progetto di cooperazione Olivae nasce dalla necessità di valorizzare l'olivicoltura come fondamentale presidio agricolo, ambientale e culturale sul territorio del GAL Sebino Valle Camonica. Per rispondere alle sempre più complesse sfide legate ai cambiamenti climatici, alle fitopatie, alla carenza di risorse idriche e alle difficoltà di mercato l'iniziativa punta a sostenere un modello di olivicoltura multifunzionale attraverso la creazione di una rete di collaborazione e di condivisione delle competenze tecniche e gestionali.

L'obiettivo generale del progetto OLIVÆ è aumentare la capacità di adattamento e rinnovamento dei sistemi olivicoli locali. Questo traguardo viene perseguito promuovendo modelli di gestione sostenibile che uniscono la valorizzazione dei servizi ecosistemici, l'innovazione tecnica e organizzativa, e la creazione di reti interterritoriali per qualificare la filiera.

Per raggiungere questa finalità, il progetto si articola nei seguenti obiettivi specifici:

1. Analisi territoriale: Migliorare la lettura e la mappatura dei territori olivicoli attraverso processi partecipativi, scenari futuri e valutazione dei servizi ecosistemici.

2. Modelli colturali sostenibili: Diffondere pratiche agricole adattive che valorizzino il ruolo multifunzionale dell'olivicoltura, coinvolgendo attivamente aziende, tecnici e comunità locali.

3. Innovazione digitale: Integrare sistemi avanzati di monitoraggio e assistenza tecnica basati sul digitale e sul contatto diretto con le imprese, a supporto delle decisioni agronomiche e strategiche.

4. Scambio di buone pratiche: Favorire la condivisione di conoscenze tra territori diversi, rafforzando i rapporti intersettoriali e innalzando gli standard qualitativi di produzione e commercializzazione.

5. Comunicazione e divulgazione: Rendere visibile il valore generato dal progetto con strategie coordinate, facilitando la partecipazione dei cittadini e la replicabilità delle soluzioni.

L’intervento rafforza le collaborazioni tra produttori, enti e associazioni di filiera (come organizzazioni di categoria, associazioni di produttori e Consorzi DOP), promuovendo approcci integrati basati su:

• Sostenibilità ambientale, economica e valorizzazione del paesaggio rurale.

• Riconoscimento dei servizi ecosistemici, tra cui la manutenzione del territorio, dei terrazzamenti storici e la tutela della biodiversità.

• Analisi del contesto e mappatura: ricostruire il quadro territoriale olivicolo integrando dati agro-ambientali, produttivi e sociali, adottando metodologie coerenti con i contesti locali, anche tramite tecnologie avanzate.

• Definizione di modelli colturali orientati alla valorizzazione dei servizi ecosistemici e riqualificazione delle competenze di aziende e tecnici olivicoli.

• Monitoraggio e assistenza tecnica 

• Azioni integrate per una rete di qualità: Study visit, scambi di buone pratiche, networking, panel intersettoriali, definizione e miglioramento strandard di qualitativi, confronti intersettoriali sul tema della commercializzazione.

Attraverso le azioni locali verranno sviluppati approfondimenti tecnico-scientifici su temi chiave, quali:

• Censimento e indagine partecipata: definizione di una “Carta Olivicola d’Area” che individua le superfici già coltivate e le potenziali nuove aree destinate all’olivicoltura

• “Vie dell’Olio del Sebino” – valorizzazione esperienziale: creazione di un percorso esperienziale volto a mettere in rete paesaggio, storia e produzione olivicola, rafforzando l’attrattività culturale e turistica del territorio, a partire dai comuni i riconosciuti come Città dell’Olio del Sebino Bresciano (Iseo, Sulzano, Sale

• Rafforzamento della rete tra olivicoltori: creare uno spazio continuativo di confronto tecnico e associativo, favorendo sinergie operative e accesso condiviso a servizi e opportunità di finanziamento

Capofila: 

• GAL Gardavalsabbia

Partenariato: 

• GAL Sebino Valle Camonica

• GAL Presolana e Laghi Bergamaschi

• GAL Parchi e Valli del Lecchese

• GAL Lago di Como

• GAL Terre Vibonesi

• GAL Riviera dei Cedri 

• GAL dei DUE MARI 

Dotazione finanziaria: 845.000 €

Quota GAL Sebino Valle Camonica: 75.000 €

^{Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-2027 - Regione Lombardia}